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2. 科学公开课
/ 038-第二季：色香味背后的秘密
038-第二季：色香味背后的秘密
课程目录
01-第一季：刘嘉麒院士：用脚步丈量地球（上）
02-第一季：刘嘉麒：用脚步丈量地球（下）
03-第一季：刘嘉麒院士《用脚步丈量地球2》
04-第一季：《流浪地球》中的硬核科学㊤
05-第一季：《流浪地球》中的硬核科学㊦
06-第一季：果蝇与脑科学：小脑袋有大智慧（上）
07-第一季：果蝇与脑科学：小脑袋有大智慧（下）
08-第一季：曹则贤：物质的形态（上）
09-第一季：曹则贤：物质的形态（下）
010-第一季：空间站里有趣的太空科学实验
011-第一季：逐渐睁开的“中国天眼”（上）
012-第一季：逐渐睁开的“中国天眼”（下）
013-第一季：飞机“体型”中的奥秘
014-第一季：数学从哪儿来：探秘数学的发展
015-第一季：植物的智慧：兰科植物的传粉
016-第一季：科幻电影中的人工智能
017-第二季：宇宙中最灿烂的星辰
018-第二季：月球车与火星车——玉兔篇
019-第二季：月球车与火星车——祝融篇
020-第二季：揭秘银河系档案
021-第二季：来自宇宙的“光速炮弹”（宇宙射线探测）
022-第二季：和同学们谈谈遥感
023-第二季：探访中国科学院空间应用工程与技术中心
024-第二季：飞向蓝天的翼龙
025-第二季：中国的翼龙化石
026-第二季：从鱼到人的生命之旅（上）
027-第二季：从鱼到人的生命之旅（下）
028-第二季：现代人类起源与迁徙
029-第二季：人类友好微生物的故事
030-第二季：蹄兔非兔，象鼩非鼩
031-第二季：生命之树——追溯植物起源与进化历程
032-第二季：探秘国家植物园
033-第二季：实地探访国家植物园
034-第二季：力=粒子
035-第二季：先化繁为简 再由简入繁
036-第二季：激荡百年的超导探索之路—超越自由
037-第二季：激荡百年的超导探索之路—超越极限
038-第二季：色香味背后的秘密
039-第二季：什么是化学反应？
040-第二季：探访中科院科技成就展
041-第二季：数学为什么需要证明？
042-第二季：概率破玄机 统计解迷离（上）
043-第二季：概率破玄机 统计解迷离（下）
044-第二季：生活中的博弈论
045-第二季：量子黑科技
046-第三季：万物变化之学 化学的诞生与发展
047-第三季：便利与环保得兼 降解塑料实践和进展
048-化浊为清——自来水哪里来
049-第三季：来自自然的启迪——“不湿”的界面
050-第三季：从感官到实在——人类对光的认识过程
051-第三季：源头与归宿 光与物质的相互作用
052-第三季：能量与信息——从自然光到激光
053-第三季：客观与认知 色度学与颜色感知
054-第三季：坤舆奥秘——说说地球的事
055-第三季：大地之趣——跟着地质学家玩石头
056-第三季：世界屋脊——青藏高原隆升历史及其环境效应
057-第三季-地球“冰箱”——多年冻土
058-第三季：伟大的抽象——数概念历史漫游
059-第三季：曲面和绳圈的数学——来自拓扑学的邀请
060-第三季：数之守护——谈谈密码
061-第三季：飞翔中的计算——飞行器“大脑”中的数学
062-第三季：一时万里 高超声速飞行
063-第三季：空间站太空实验大管家
064-第三季：集成探索——科学实验柜如何炼成
065-第三季：太空实验——空间站基础物理实验
观看记录
