01-果酒和果醋的制作

02-腐乳的制作

03-制作泡菜并检测亚硝酸盐含量

04-传统发酵技术的应用习题课

05- 探究・实践 制作传统发酵食品

06-微生物的实验室培养

07- 探究・实践 酵母菌的纯培养

08-土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

09- 探究・实践 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

010-分解纤维素的微生物的分离

011-微生物的培养与应用习题课

012-发酵工程及其应用 (1)

013-发酵工程及其应用 (2)

014-植物组织培养技术

015-植物体细胞杂交技术

016-植物细胞工程的实际应用

017- 探究・实践 菊花的组织培养

018-动物细胞培养

019-动物细胞融合与单克隆抗体

020-核移植技术和克隆动物

021-细胞工程习题课1

022-细胞工程习题课2

023-胚胎工程的概念与精子、卵子的发生

024-受精和胚胎发育

025-试管动物技术与体外受精

026-试管动物技术与胚胎的早期培养

027-胚胎移植

028-胚胎分割和胚胎干细胞

029-胚胎工程习题课1

030-胚胎工程习题课2

031-DNA重组技术的基本工具

032-探究・实践 DNA的粗提取与鉴定

033-基因工程的基本操作程序1 

034-基因工程的基本操作程序2

035-基因工程的基本操作程序3

036- 基因工程的基本操作程序4

037-探究・实践 DNA 片段的扩增及电泳鉴定

038-基因工程的应用1（植物）

039-基因工程的应用2（动物）

040-基因工程习题课1

041-基因工程习题课2

042-基因工程的应用3（动物）

043-蛋白质工程的崛起

044-转基因产品的安全性

045-.关注生物技术的伦理问题

046-禁止生物武器

047-生物技术的安全性和伦理问题习题课

048-生物技术与工程综合提升（一）

049-生物技术与工程综合提升（二）

050-生物技术与工程综合提升（三）

051-生物技术与工程综合提升（四）

052-细胞的物质基础

053-细胞的结构和功能（一）

054-细胞的结构和功能（二）

055-细胞的物质运输

056-酶专题（一）

057-酶专题（二）

058-细胞分化、衰老、死亡和植物细胞工程

059-细胞增殖、癌变和动物细胞培养

060-单克隆抗体和免疫

061-细胞的物质运输和酶专题习题课

062-细胞的物质基础和结构基础习题课

063-细胞与细胞工程习题课